隨著生活水平提高，很多年輕人不太喜歡自己做飯，愛叫外賣或叫上幾個朋友一起下館子，談談工作，聊聊人生。正因如此，餐飲店越來越多，有方便也有困惑。

近日，一則因為餐館老板沒有做餐飲廚房油煙凈化，導致小區業主天天投訴的新聞引起了小編的注意，最終餐館老板被罰款五萬元。

油煙治理不合格餐館廚房一角

北京餐飲廚房油煙凈化有多重要

為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施，其中規定餐飲業油煙最高排放濃度為2.0rag/m3。

上面新聞里面的那家餐館也是因為違反了大氣污染防治法的規定，因油煙凈化設備長期使用，凈化效果降低，導致排煙濃度超標，影響附近居民的正常生活，故罰款五萬元，并吊銷營業執照。

北京餐飲廚房油煙治理人人有責

可能有些餐飲店老板抱著僥幸心里，想著相關部門查也不一定能查到我們，或定期只是清洗下油煙設備，并未達到北京餐飲廚房油煙凈化標準。老板忘記了“初心”，廚房是餐廳的核心點，廚房環境不好，對廚師身體和心理也不好，更別說長期炒出美味。

可能前期能僥幸過關，但天網恢恢疏而不漏，若被查到結果肯定會和前面新聞里面的那家餐館一樣，不但調銷營業執照，還罰款五萬元，這不是省錢之道。

北京餐飲廚房油煙治理究竟該怎樣做？

根據環保部門的相關規定和要求，餐飲廚房油煙必須進行治理，不治理不僅違反規定被罰款，也可能對周邊居民及廚師的健康有影響。

那么餐飲油煙又該如何治理呢？北京大德環科提醒您：北京餐飲廚房油煙治理 ，環保達標是關鍵，選擇專業的治理方法才能滿足環保達標的要求。北京大德環科9年專注于商用廚房排煙凈化、餐飲油煙治理，目前已幫助太熟悉家常菜、拿渡、 國務院港澳辦等商用廚房成功實現油煙治理。

大德環科為太熟悉家常菜打造的油煙處理系統

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