物聯(lián)網(wǎng)+商用排煙凈化5E
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高凈化性凈化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，無論廚師進(jìn)行任何高油作業(yè)(如炸魚，炸辣椒油)無論濃度有...查看詳情
廚房設(shè)備在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護(hù)，加強(qiáng)設(shè)備的定期檢查。判斷廚房設(shè)備的運(yùn)行好壞，除通過用...查看詳情
商業(yè)廚房的工藝設(shè)計(jì)在賓館、酒店和大型食堂的應(yīng)用中具有十分重要的意義。一個(gè)理想的設(shè)計(jì)不僅能使廚師與相關(guān)...查看詳情
一、功能分類（商用廚房功能區(qū)劃分）熱廚房區(qū)：燃?xì)饧邋仭⒄麸埞?、湯鍋、炊具、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐、烤...查看詳情
商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品，不能認(rèn)為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護(hù)，這樣的想法是非常不明智...查看詳情
